- 3 тонких лаваша; - 2 яйца;
- 100 мл кефира;
- 300 г творога;
- 250 г адыгейского сыра;
- 1 ст.л. растительного масла;
- соль, перец, чеснок, зелень - по вкусу. ⠀
🥣Смешать творог, тертый сыр, нарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить чеснок по вкусу.
🍥Соединить и взболтать яйца с кефиром.
В форму выложить лаваш и щедро смазать смесью яйца и кефира.
🧀Сверху треть сырной начинки.
Чередуем лаваш, смесь и начинку.
Края лаваша загнуть вовнутрь и залить остатками смеси.
Запекать при температуре 180 градусов 25 минут.
https://namenu.ru/11179/Achma_iz_lavasha_s_syrom_i_tvorogom/
