Хотя здоровое питание - не панацея от всех бед, оно может здорово улучшить качество вашей жизни. Ведь мы буквально состоим из того, что едим. Здоровое питание имеет несколько основных принципов.
Не переедайте
Переедание – зло. Не только потому, что от него поправляются. Оно перегружает нашу пищеварительную систему, заставляет ее работать на износ.
Если вы думаете: лучше переесть, чем не доесть, вы не правы. О пользе голодания написано очень много, а один из ученых даже получил Нобелевскую премию по этой теме. Ну что, убедили?
Ешьте ровно столько, сколько нужно вашему организму. Наелись вы или нет, можно понять по чувству легкой (не плотной!) сытости. А между приемами пищи, не путайте чувство пустого, легкого желудка с голодом. Не начинайте есть раньше, чем нужно. Будьте внимательны к своим ощущениям.
Сбалансированный рацион
Чтобы составить такой рацион, можно обратиться к профессиональному диетологу. Но мы уверены, что вы сможете сделать это и сами. В наше время редкие люди ничего не понимают в питании, ведь информация об этом повсюду.
Подумайте, что входит в вашу обычную продуктовую корзину. Достаточно ли там полноценного белка, полезных жиров, сложных углеводов? Каждый прием пищи должен содержать всего по чуть-чуть. Например, с позиции здорового питания, пустая каша – это не еда. Где белки и жиры? А вот каша с маслом и курочка – очень даже.
Нет большим порциям!
Есть большими порциями вредно. Это не только нагрузка на пищеварительную систему, но еще и способ стать ненасытным. Дело в том, что слишком много пищи за раз растягивает желудок.
Почему растянутый желудок – это плохо? Потому что вы перестаете воспринимать небольшие объемы пищи. Они больше не насыщают вас, и вы ходите постоянно голодный. Перебрать калорий в таком состоянии – элементарно.
Кстати, большие порции не обязательно означают много калорий. Можно съесть килограмм яблок или ведро овощного салата и растянуть себе желудок. Так что ориентируйтесь на объем 400-500 г: это максимум.
Привыкните медленно пережевывать пищу и не запивать ее. Когда мы пьем на полный желудок, жидкость всасывается очень медленно, а объема занимает много. А еще, перестаньте заниматься другими делами за едой. Так вы точно не пропустите момент насыщения.
Распределяем энергию правильно
Старайтесь все самое питательное кушать в первой половине дня. Ужин должен быть легким: блюда с изобилием жира и белка не подходят. Предпочтите им овощи с нежирным белком. Когда желудок не перегружен едой, вы легче засыпаете и просыпаетесь.
Принимайте витамины
Каким бы продуманным ни был ваш рацион, в нем все равно будет чего-то не хватать. Невозможно вообще не нуждаться в добавках. Лучше подстрахуйтесь: принимайте витаминно-минеральный комплекс каждый день.
Ешьте больше цельных, необработанных продуктов
Чем меньше стадий обработки прошел продукт, тем он считается полезней. Даже безобидная на первый взгляд температурная обработка может уничтожить все полезное в продукте. Это не призыв к сыроедению, просто свежего должно быть побольше: овощей, фруктов, зелени. Содержащиеся там витамины и микроэлементы усваиваются лучше, чем синтетические.
Также избегайте рафинированных продуктов. Выбирайте муку грубого помола, бурый рис, цельнозерновые хлопья, нерафинированные масла для салатов.
Ешьте меньше пищевого мусора
Все мы знаем, от чего нужно отказаться, но многие ли навсегда вычеркнули эти продукты из своей жизни? Понимаем, это тяжело, ведь производители сделали все, чтобы мы на них подсели. Но хотя бы сведите к минимуму сладости, полуфабрикаты, снеки, чипсы, печеньки, магазинные соусы, газировку.
Эти продукты содержат слишком много добавок и красителей. И это не лимонная кислота или краситель кармин, а половина таблицы Менделеева. Науке до конца не известны последствия от употребления многих добавок. А некоторые из них уже признаны опасными и запрещены во многих странах. Например, из-за того, что вызывают рак.
Редко пить
Идеальное здоровое питание подразумевает полный отказ от алкоголя. Но будем же людьми: редкое употребление и умеренные дозировки – тоже неплохо.
Самое главное – побороть психологическую зависимость от алкоголя, научиться отдыхать без него. А там, глядишь, и сами перестанете в нем нуждаться. Так что пейте себе по праздникам, только если праздники, само собой, не каждые выходные.
Получите скидки до 90% на услуги в салонах красоты и посещайте любимые процедуры с выгодой!
