Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Первый коньяк, открывающий батл ЕКЗ vs ЕКВВК – Васпуракан.
«Васпуракан» — это выдержанный марочный напиток из группы КС, впервые поступивший на рынок в 1980 году. Название коньяка "Васпуракан" (в переводе с армянского – "Страна благородная") происходит от названия одного из исторических суверенных княжеств Великой Армении IХ века, которое во многом было обязанное своим процветанием правящей династии Арцруни. В древности Васпуракан считался землей обетованной и воплощением рая на Земле. Местные князья были одними из величайших строителей и архитекторов своего времени: они возвели десять городов, тысячи крепостей, цитаделей и церквей.
Этот коньяк был создан Маргаром Седракяном еще в 70-тых годах 20-го века, но никак не мог получить разрешение назвать его Васпураканом. Он это добивался всеми способами, даже пел песни, но не помогало.
Из воспоминаний дочери Седракяна Вануи Седракян :
«Отец мечтал создать коньяк «Васпуракан», однако никак не удавалось «получить добро» на это название. Однажды, на очередном собрании Бюро ЦК он пришел с этим коньяком и когда его разлили для дегустации, начал петь:
«Ախ,Վասպուրական
Անգին Հայաստան,
Ինչքան հերոսներ
Քեզ համար մեռան»:
К сожалению, даже песня не убедила членов Бюро.
Отец оставил рецепт коньяка «Васпуракан» и уже после его смерти директору завода Микаэлу Ханояну удалось получить разрешение на это название. Коньяк посвятили памяти Маргара Седракяна.»
Изготавливается с 1980 года из 18-ти летних спиртов. Содержание спирта 40% сахара 1%. Марка коньяка "Васпуракан" 18 летней выдержки, как таковая существовала только при СССР и сразу после своего появления на свет стала самой титулованной маркой из всех коньяков СССР, каждый год получая множество наград.
Мы же продегустируем современную версию. Произведен из коньячных дистиллятов, средний возраст которых не менее 15 лет, минимальный возраст – 10 лет, максимальный возраст – 23 лет. Крепость – 40 %, сахар не указан. Дата розлива – 22.03.16. Экземпляр не мой, поэтому точную цену не скажу, рекомендую к покупке по акциям в пределах 2500 рублей за 0,5 л. Во вкусоароматике будет больше ноток, чем у меня обычно, так как дегустировали три человека и восприятие у всех разное.
Цвет насыщенный, темно-янтарный.
Аромат не спиртуозный, вначале слегка зажатый, но постепенно становиться интенсивным. Сначала древесно-бальзамические нотки, затем доминируют пряно-фруктовые нотки – чернослив, урюк, изюм, инжир, сушеное яблоко, ваниль, перец, гвоздика, корица, кондитерские нотки. Долго изучав аромат, можно «поймать» следующие нотки – различные орехи, мед, шоколад, кожа. Очень насыщенный, гармоничный и богатый аромат.
Вкус не спиртуозный, мягкий, сладковатый. Продолжение аромата, основная тема – пряно-фруктовые и дубово-смолистые нотки, добавилось немного лака, рябины, табака.
Послевкусие достаточно длительное, немного вяжет. Все таже тема - сухофрукты, дуб, пряности, ваниль.
Очень хороший, сбалансированный коньяк. Отличный фруктово-пряный аромат, в нем по-армянски всего много и щедро, но в тоже время все гармонично. Хотя, с моей точки зрения, его немного портит некоторая начальная зажатость в аромате, но возможно коньяки этого возраста и должны развиваться в аромате постепенно. По моему мнению, есть некоторая схожесть с арманьяком Comte de Lafitte ХО.
Напоминаю участников батла ЕКЗ vs ЕКВВК.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро.
Ссылки на предыдущие статьи батла - предисловие
Ссылка на оригинал из ЖЖ - Батл ЕКЗ vs ЕКВВК. Часть 1. Васпуракан
