Эту необычную закуску можно смело подавать как в горячем, так и охлажденном виде. Поэтому готовьте ее в любое удобное для вас время до застолья, гости обязательно останутся довольны.
А в конце статьи вы найдете простой рецепт не менее вкусной закуски из рыбки домашнего посола (с рецептом посола). Ну очень вкусный вариант!
Продукты:
шампиньоны - 20 шт;
грудка копченая - 180 гр;
лук - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
сыр - 120 гр;
сметана - 4 ст.л;
масло для жарки;
укроп, петрушка, соль, перец - по вкусу;
болгарский перец - 1-2 шт.
Способ приготовления:
1.Вымытые грибы вытираем и срезаем ножки, оставляя в грибах углубления.
2.Рубим грудинку, лук, чеснок, ножки и пережариваем их на сковороде. Затем вводим половину зелени, соль и перец, еще немного прожариваем и выключаем.
3.В подготовленную и смазанную форму перекладываем грибочки, начиняем их поджаренной смесью, добавляем кусочки нарезанного перца.
4.Трем сыр, смешиваем со сметаной, присаливаем и выкладываем поверх начинки. Сверху добавляем по веточке зелени, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С.
Понравилось? Подпишись!
Обещанный рецепт Закуски с рыбкой для Вас тут!
Бутерброды с соленой скумбрией - солим рыбку самостоятельно!
Вы можете посмотреть ещё больше наших рецептов здесь!
Сытные куриные оладьи - авторский рецепт
Рецепт вкусного и полезного блюда: тефтели без мяса и макароны без муки!
Необычный рецепт пористых блинчиков с семгой собственного посола: 2 рецепта
Полезный рисовый пудинг с орехами и изюмом
