20 рецептов блюд за 15 минут

Рецепты еды за 15 минут

В каталоге рецептов указан состав блюд, название и бюджет. Чтобы перейти к рецепту нажмите на название блюда.

В некоторых разделах доступен выбор по фото – вы перейдете по ссылке, где будут собраны те же блюда с фотографиями. Оттуда можно перейти к рецепту.

Бюджет: ＄– до 50 руб. за порцию, ＄＄– 50-100 руб., ＄＄＄– 100-200 руб., ＄＄＄＄– от 200 руб. за порцию

База будет пополняться и всегда будет доступна в профиле канала. Подписывайтесь. Пишите в комментариях рецепты каких блюд вы бы хотели видеть на канале.

Основные блюда выбрать по фото (7)

Паста с сосисками ＄ 🇮🇹

Паста, сосиски молочные, чеснок, сливки, оливковое масло

Стейк с моцареллой ＄＄＄＄

Стейк, моцарелла, розмарин или тимьян, чеснок

Экспресс-болоньезе ＄＄ 🇮🇹

Фарш, паста, морковь, помидоры, кетчуп или томатная паста, розмарин (свежий или сушеный), лук, чеснок

Жареные сердечки ＄＄

Сердца куриные, чеснок, лук, розмарин (свежий или сушеный)

Бургер по-итальянски ＄＄ 🇮🇹

булочки, котлеты говяжьи (или фарш), помидоры, моцарелла, песто

Курица с овощами в азиатском стиле ＄＄🇨🇳

Филе грудки курицы (или индейки), морковь, сладкий перец, лук репчатый, оливковое масло. Для соуса: соевый соус, сахар или мёд, имбирь сухой

Гречневое ризотто с грибами ＄＄

Гречка, шампиньоны, сливочное масло, лук, сливки

Паста с морепродуктами ＄＄＄ 🇮🇹

Морепродукты, паста, сливки, чеснок

Индейка или курица с яблоками ＄＄

Филе индейки/курицы, зелёные яблоки, морковь, соевый соус, оливковое масло, соль, перец

Тартат из тунца с авокадо ＄＄＄

Тунец, авокадо, помидоры, лук, чеснок, соль, перец, соевый соус, масло оливковое, горчица дижонская, сок четвертинки лимона.

Салаты выбрать по фото (8)

Хурма и помидоры ＄＄＄

Хурма, помидоры, сыр, салатная смесь, соус: мед, оливковое масло, дижонская горчица

Салат с жареным сыром ＄＄＄

Сулугуни или халумис, салатная смесь, помидоры, орехи, соус: мед, масло оливковое, горчица дижонская

Лук-порей с моцареллой ＄＄＄

Лук-порей, салатная смесь, моцарелла, огурцы (или спаржа), чеснок, соус: лимон, масло оливковое, горчица дижонская.

Куриная печень и хурма ＄＄＄

Куриная печень, салатная смесь, хурма, соус: мёд, масло оливковое, горчица дижонская

Салат с репой ＄＄

Репа, любой из: салатная смесь, дайкон, огурцы, сметана или песто

Детокс салат: кольраби и дайкон ＄＄

Капуста кольраби, дайкон, огурцы, сметана, кинза

Свекла и сыр ＄＄

Свекла отварная, сыр твёрдый, салатная смесь, соус: мёд, дижонская горчица, оливковое масло

Салат из свёклы брынзы и яблока ＄＄

Свёкла отварная, брынза, яблоко зелёное, для соуса: мёд, соевый соус, оливковое масло, перец, соль

Закуски выбрать по фото (11)

Жареный камамбер ＄＄＄ 🇫🇷

Камамбер, дополнительные, из того что есть: орехи, сухофрукты, салатная смесь, джем, мягкий хлеб.

Горячие бутерброды с помидорами ＄＄

Хлеб или булочки, помидоры, сыр, яйца

Фритата с брокколи и помидорами ＄＄＄ 🇮🇹

Брокколи, сладкий перец, помидоры, лук, яйца, кинза

Капрезе – итальянская классика ＄＄＄ 🇮🇹

Помидоры, салатная смесь, моцарелла, песто или оливковое масло

5 начинок для блинов ＄-＄＄

Тарталетки-жульен＄＄

Шампиньоны, тарталетки, сливочное масло, лук репчатый, сливки, лук зеленый

Карпаччо из кольраби ＄＄ 🇫🇷

Капуста кольраби, сливочное масло, сыр Пармезан, лук зеленый, перец, морская соль

Французские тосты с яблоком ＄ 🇫🇷

Яблоко, масло сливочное, яйцо куриное, сливки 20%, бриошь или сдобный хлеб, сахар, щепотка корицы

Брускетта с помидорами и моцареллой ＄＄ 🇮🇹

Помидоры, моцарелла, руккола, белый хлеб или чиабатта, бальзамический крем, оливковое масло

Карпаччо из репы ＄ 🇫🇷

Репа, сливочное масло, зелень, пармезан, крупная морская соль и перец

Брускетта с помдиорами ＄＄

хлеб белый сдобный, помидоры, чеснок, оливковое масло, зелень

Супы (1)

Редька с квасом ＄ 🇷🇺

Картофель, редька, квас по вкусу, сметана по вкусу

Соусы (3)

Песто ＄＄-＄＄＄

Орехи (кедровые, кешью или арахис), базилик, оливковое масло, чеснок, пармезан

Медово-горчичный соус ＄＄

Мёд, дижонская горчица, оливковое масло

Бальзамический крем ＄

Базльзамический уксус

Десерты (3)

Крем-брюле ＄＄ 🇫🇷

Сливки, сливочное масло, сахар, коричневый сахар, яйца, ванилин или ванильный сахар

Панна-котта ＄🇮🇹

Сливки 35%, желатин, ванилин, сахар. Для украшения: ягоды, мята, конфитюр, шоколадная крошка

Кускус с курагой ＄＄

Кускус, курага, чернослив, изюм или орехи