Замечательный рецепт для самых ленивых хозяек. 😉
Все те же составляющие для голубцов, что и с обычной капустой. Но делаются намного быстрее и проще, из-за мягких листьев.
В фарш добавить соль, специи и лук( натереть на терке или пропустить через мясорубку), смешать с промытым сырым рисом.
Разделить пекинскую капусту на листочки, промыть и завернуть в них небольшое количество фарша с рисом.
Тушить голубцы до готовности, залив полностью водой. Посолить. Добавить пассированные лук и морковь. По желанию можно добавить томат.
Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
