Сегодня у меня очень вкусный яблочный пирог.Получается очень мягкий,нежный с добавлением изюма,такой пирог будет украшением вашего семейного чаепития.Рецепт яблочного пирога очень простой,легкий и быстрый.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 140гр
Сахар – 110 гр
Яйца – 2 шт
Растительное масло - 60 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Изюм - горсть
Яблоки – 2 – 3шт.
Джем – 3 – 4 ст.л.
Форма для выпечки : 21х21 см
Приготовление можно посмотреть в видео:
Взбиваю миксером яйца,соль и сахар.Просеиваю муку с разрыхлителем и продолжаю взбивать,добавляю масло и лимонный сок,замешиваю тесто.Порезанные кусочками яблоки и изюм добавляю в тесто,все перемешиваю.С одного яблока удаляю шкурку,серединку и нарезаю тоненькими дольками.Выливаю тесто в форму,сверху кладу дольки яблок,выпекаю при 180 град С 30 мин.Затем сверху смазываю джемом,можно сахарным сиропом.
Приятного аппетита!!!
