Чем заняться с ребенком, когда на улице холодно и туда совсем не хочется? Можно вместе приготовить печенье из детства. Вкусное и домашнее печенье, которое все делали розочками или хризантемами, обожают все дети. Они ждали праздников, чтобы поучаствовать в приготовлении печенья и покрутить заветную ручку мясорубки. А запах!
Состав:
яйцо - 2 шт.
150 грамм сливочного масла.
400 грамм муки.
150 грамм сахара.
1⁄2 чайной ложки соды.
1 щепотка соли.
Способ приготовления:
150 грамм сахара растираем со 150 грамм сливочного масла комнатной температуры. По одному добавляем яйца.
Следующее яйцо не добавлять, пока первое равномерно не смешается с общей массой.
Добавляем небольшими партиями просеянную муку с 1⁄2 чайной ложки соды и с 1 щепоткой соли. Тесто должно получиться эластичным.
Заворачиваем тесто в полиэтиленовый пакет и кладем на 30 минут в морозильник. Охлажденное тесто, пропускаем через мясорубку с крупной насадкой.
Отрезаем порционные куски нужной длины.
Произвольно придаем печенью форму красивого цветка.
Выкладываем на форму. Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 15 – 20 минут.
Остывшее печенье можно посыпать тёртым шоколадом.
Или в середину положить ягодку вишнёвого варенья.
Очень вкусно, дети оценят.
Понравился рецепт? Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, и тогда будете знать еще много вкусных и простых рецепт.
