Маффины с лимоном. Что нужно:
1 шт. лимон
3 шт. яйцо куриное
300 гр. сахара
100 мл. растительного масла
400 гр. пшеничной муки
1.5 ч. л. разрыхлитель для теста.
1 ч. л. ванильный сахар
200 гр. сметаны любой жирности
Что делаем:
Возьмите лимон и натрите желтую цедру без белой части. Белая часть горчит в мафинах.
Взбейте яйца в густую пену, добавьте сахар, цедру, сок вожатого лимона, растительное масло, сметану. Продолжайте взбивать все жидкие ингредиенты.
Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин, продолжайте взбивать до однородной массы.
В силиконовые формы для выпечки кексов выложите взбитую массу.
В раскаленную до 180 градусов духовку положите все формы и выпекайте 15 минут.
Приятного аппетит
Приятного аппетита! :)
Напишите в комментариях, что получилось у вас.
Если хотите рецепт нового блюда - напишите нам об этом и мы приготовим его.
