Бананы, ананасы и манго давно перестали казаться российским покупателям экзотикой. Однако остались еще фрукты и ягоды, которые смогут удивить даже опытного гурмана. И большая часть из них растет в жаркой Азии.
Дуриан
Этот плод, наверняка, знаком тем, кто хоть раз посещал Тайланд. Он имеет сладкую желтоватую мякоть и отличается ужасно неприятным запахом. Аромат дуриана настолько силен и отвратителен, что его строго-настрого запрещено вывозить из страны. Но азиаты ценят фрукт за оригинальный вкус и часто добавляют его в десерты (например, в желе и компоты) или едят в сушеном виде.
5 продуктов, снижающие риск рака >>>ЖМИ ССЫЛКУ<<<
Джекфрут
Этот плод-рекордсмен иногда достигает 15 кг веса. Из-за своей тяжести он растет не на ветке, а прямо на стволе дерева. Вид съедобной части достаточно необычный: она ярко-желтая и глянцевая, больше похожая на цветок, чем на фрукт. Вкус у джекфрута тоже оригинальный, чем-то напоминающий жевательную резинку. Во время еды будьте осторожны, кожура плода покрыта колючками, поэтому лучше ее заранее удалить.
Питайя
Она же питахайя, или драконий фрукт. Имеет яркий внешний вид, однако употреблять красную кожуру не рекомендуется, в ней содержится много нитратов. А вот белая мякоть с мелкими косточками отлично освежает в жару. Особенно интересно увидеть плоды в живой природе, ведь они растут на огромных кактусообразных лианах. Зеленые ростки напоминают чешую дракона, отсюда и появилось народное название питайи.
Вампи
Небольшие овальные желтые ягоды, которые обладают неповторимым кисло-сладким вкусом. Практичные китайцы используют сушеные вампи в качестве лекарства от бронхита. Также на основе плодов делают необычный алкогольный напиток, который можно назвать азиатским шампанским из-за его особой газированности.
Вкуснейшая закуска из помидор с болгарским перцем.
>>>ЖМИ ССЫЛКУ<<<
Ямбери
Тем, кто решит отправиться в Китай, надо непременно попробовать эти ягоды. Они не зря считаются местным аналогом клубники. Ямбери очень сладкие и даже выглядят невероятно аппетитно. Правда, большую часть плода занимает косточка, поэтому лучше покупать ягоды с запасом, чтобы до конца насладиться их сочной мякотью.
Группа Вконтакте https://vk.com/fartuktv
Телеграм Канал http://tele.gg/fartuktvchannel
Youtube Канал http://www.youtube.com/c/FartukTV
