Вкусный десерт - это лучшее признание в любви. Это желейное блюдо на день всех влюбленных, растопит сердце, вашей второй половинки. Радовать свою половинку будем ПП десертом, так как это лучшее проявление заботы. Себя балуем тоже только полезняшками.
Ингредиенты:
1. Яблочное пюре или любое другое по вкусу - 250 гр.
2. Яичный белок - 4 шт.
3. Агар-агар - 10 гр.
4. Вода - 1 ст.
5. Корица - 1 ч.л.
6. Мед или любой сладкий сироп без сахара - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Нужно растворить агар-агар в воде по инструкции на упаковке. В этой же жидкости растворить мед или сироп.
Далее нужно постепенно вливать пюре и взбивать миксером. Пока взбиваем нужно добавить корицу.
Теперь взбиваем белки до густой пены. И постепенно перекладываем их в емкость с пюре и продолжаем взбивать 12-15 минут.
Теперь нужно перелить жидкость в форму и оставить застывать. Как только десерт застынет, украшаем по своему усмотрению. А подавать вкуснее всего с любым джемом, вареньем или повидлом.
Приятного аппетита! Любите друг друга!
