Что понадобится:
- 370 гр муки
- 2 яйца
- 120 гр сахара
- 100 гр растительного масла
- 1 ч.л. экстракта ванили
- разрыхлитель для теста
- щепотка соли
- какао-порошок
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца. Всыпаем соль, сахар. Хорошо перемешиваем. Вливаем растительное масло и экстракт ванили. Перемешиваем.
2. В тесто просеиваем часть муки и разрыхлитель. Замешиваем тесто лопаткой. Далее всыпаем еще муку и замешиваем уже руками.
3. Тесто делим на 2 равные части. Один кусочек теста отставляем, а во второй всыпаем какао. Тесто перекладываем в пакеты и отправляем в холодильник на 10-15 минут.
4. Когда тесто отдохнуло, раскатываем в пласт шириной примерно несколько мм. Вырезаем формой диаметром примерно 6 см кружочки. Получившиеся кружочки перекладываем в сторону.
5. Точно так же раскатываем шоколадное тесто, вырезаем кружочки такого же диаметра. На каждый кружок белого теста выкладываем кружок шоколадного. Разрезаем пополам. Соединяем половинки так, чтобы получался лепесток цветка.
6. Формируем цветочек и переносим на противень, застеленный пергаментом. Скатываем маленькие шарики из теста и делаем сердцевину цветка.
7. Выпекать цветочки нужно при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Ставьте классы, если вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на канал!
Это очень важно для нас! Поддержите лайком и подпиской, оправьте понравившийся рецепт хозяйке в социальных сетях!
Кулинарных изысков будет ещё больше
