Думаете что приготовить на ужин? Когда вечером вся семья собирается за столом? Предлагаю вашему вниманию, простой рецепт куриных ножек с овощами в духовке. Получается сытное и вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным! Готовится это блюдо очень легко, а по затратам можно спокойно уложится в 200-250 рублей!
Ингредиенты:
Ножки куриные 7-8 штук
Картофель средний 8-10 штук
Перец болгарский красный 1-2 штуки
Лук 2 штуки
Растительное масло 3-4 ст.ложки
Вода 3/4 стакана
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Куриные ножки моем, обсушиваем и натираем по вкусу любой приправой (у меня MAGGi Букет приправ) и солью. Оставляем мариноваться минут на 15-20.
Пока куриные ножки маринуются подготовим овощи:
Картофель чистим, моем и нарезаем произвольно, но не слишком мелко. Отправляем на противень или в глубокую форму для запекания.
Болгарский перец споласкиваем, разрезаем на 4 части, удаляем семена. Нарезаем на кусочки размером примерно как картофель. Лук чистим, споласкиваем и режим четвертькольцами. Отправляем перец и лук к картофелю.
Добавляем растительное масло, специи и соль. Хорошо перемешиваем руками прямо в противне, распределяем все ровным слоем.
Поверх овощей выкладываем куриные ножки и наливаем воду (чуть больше половины стакана).
Теперь остается отправить противень в разогретую духовку до 180 градусов, запекаться на 50-60 минут. Вкусное, сытное блюдо без особых усилий готово. Подавать к столу в теплом виде.
Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал!
Всем приятного аппетита!
