Домашняя еда

Такие бюджетные котлеты не просто сытные и вкусные. Самое приятное, что за счет добавления к мясному фаршу большого количества дополнительных ингредиентов, их получается очень много, а это немаловажно для семей, состоящих из 4 и более человек. Ингредиенты: Мясной фарш 400 гр Черствый хлеб или батон 1-2 кусочка Кипяченая вода 1 ст 2 средних картофелины 1 средняя морковь 1 средняя луковица Яйцо 1 шт Мука или панировочные сухари 100 гр Соль, черный молотый перец по вкусу Растительное масло для жарки...

Очень простой и удачный рецепт кляра для любой рыбы на минералке. Тесто получается воздушным и нежным, а рыбка получается сочной и мягкой. Ингредиенты: Филе любой рыбы 800 гр Яйцо 2 шт Вода минеральная газированная 50 мл (~6 ст.л) Мука 4 ст.л Соль, специи по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Венчиком или вилкой взбиваем яйца. Добавляем минеральную воду, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Добавляем соль, любые специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем вилкой или венчиком, до однородной массы без комочков...

Торт из профитролей со сметанным кремом - это вкусная, лёгкая и нежная выпечка. Готовится он из минимального набора ингредиентов, а в результате получается превосходный десерт. В качестве украшения можно использовать разнообразные вкусности: шоколад, фрукты, конфеты, ягоды... Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное 100 гр Вода 250 мл Мука 200 гр Яйца 3 шт Сахар 1 ст.ложка Соль щепотка Крем: Сметана 20% 400 гр Сахар 1 стакан или по вкусу Шоколад, конфеты, фрукты для украшения Из ингредиентов делаем заварное тесто для профитролей...

Нашла рецепт вкусного и простого салата! По вкусу напоминает оливье. Сегодня репетировала, делала на ужин этот салат для семьи. Только немного изменила состав, убрала из него брокколи. Просто я брокколи не очень люблю, а так остальные ингредиенты уж точно съедобные. Вот что у меня получилось. Ингредиенты: Картофель 3-4 шт Морковь 2-3 шт Яйца 4 шт Укроп свежий 1 пучок Для соуса: Ветчина 300 гр Маринованные огурчики 5-7 шт Майонез по вкусу Приготовление: Отвариваем картофель, морковь, куриные яйца до готовности...

Капуста, тушеная с сосисками настолько простой рецепт, что сделать это блюдо сможет любой желающий. Оно очень вкусное и недорогое, а приготовление отнимает совсем немного времени. Такое блюдо можно запросто сделать и в мультиварке, но сегодняшний рецепт будет для плиты. Ингредиенты: Капуста белокочанная 0,5 кг Сосиски 4-6 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидор 1 шт или томатная паста 1 ч.л Вода 100 мл Растительное масло 2-3 ст.л Лавровый лист 1 шт Соль, специи по вкусу Приготовление: Чистим и измельчаем овощи...