Вы наверное заметили как правильное питание плотно подсело в головы людей. Уже даже и общепринятая аббревиатура появилась -ПП.
Цель правильного питания понятна, особенно в условиях жизни в городе, где и экология и продукты, которыми мы питаемся, оставляют желать лучшего.
Вот ушлые маркетологи и создали так называемую "Эру ПП-продуктов".
И конечно, в основе их потребителей - девушки. А перед чем мы не можем устоять, особенно на диете? Конечно это сладкое.
В погоне за правильным образом жизни и стройностью, мы верим, кажется всему, что льют в наши уши умные люди, цель у которых одна-ПРИБЫЛЬ.
Сегодня разберемся так ли полезны на самом деле ПП-десертики
или это очередной способ очень красиво высосать из наших
кошельков деньги?
Десерты, преподносящие себя как правильные делятся для разных групп потребителей - это и те, кто хотят похудеть, для вегетарианцев и веганов, для тех, кто страдает пищевыми аллергиями (всевозможные товары без лактозы и глютена), а так же немаловажная категория - это диабетики.
Для тех, кто желает похудеть особоважным является увидеть на этикетке "Обезжиренное" или "С пониженным содержанием жира и сахара"
Теперь по порядку:
Что мы получаем, если убираем жир, который придаёт калорийность ,из молочных продуктов? Мы на выходе получаем абсолютно безвкусный продукт. Такие продукты, конечно, никто брать не станет. Чтобы добавить вкус молочным продуктам, используются различные пищевые добавки, например, крахмал, сахарозаменители или чистый сахар.
Это углеводы, а как всем известно углеводы не помогают сбросить лишний вес, а лишь усугубляют проблему.
Во-вторых, из обезжиренных продуктов совершенно не усваивается кальций, а кальций необходим как для построения костной ткани в организме, так и влияет на скорость метаболизма (процесс преобразования жиров, белков и углеводов в энергию), чем больше кальция, тем быстрее мы худеем.
Убирая из состава десерта сахар, мы получаем уже не десерт. Чтобы сохранить в десертах сладость, производитель прибегает к помощи сахарозаменителей. Хорошо, если это будут натуральные (фруктоза, ксилит, стевия или сорбит), но чаще всего используются синтетические (аспиратам,сукразит, цикламат), так как вкус у них, в отличии от натуральных чисто сахарный. Такие сахарозаменители не несут никакой пользы для организма, а лишь наоборот - могут вызывать слабительный эффект и даже пищевые отравления! Будьте аккуратны!
Гораздо лучше съесть 100 гр классического торта, чем 300, но
позиционирующего себя как низкокалорийный.
Для веганов и вегетарианцев из продуктов убираются животные продукты из состава. Коровье молоко заменяют кокосовым, соевым, овсяным молоком.
Всё бы ничего так как сами по себе эти продукты являются действительно полезными, но срок годности у них минимален. Поэтому в полезные продукты производитель кладет массу консервантов для продления срока годности конечного продукта.
В заключение хочу сказать, что во всём нужна мера. Только она поможет и похудеть и чувствовать себя хорошо.
Как быстро и эффективно похудеть-можете прочитать тут:
