Мы познакомились с Аллой Задонской в середине ноября. Выяснилось, что она уже пять лет живет в Италии. Она с мужем сделала совместный продукт под названием - Samalla, объединив имена Samuele и Alla. Начинали они проект шутя, а уже через год произвели и доставили в Москву полторы тысячи бутылок отличного оливкового масла. Я купила себе две. Мне понравился вкус и низкий уровень кислотности - 0.1%
Кислотность оливкового масла является показателем мастерства ремесленника:
* как он собрал оливки;
* были ли повреждения при сборе;
* сколько времени прошло с момента сбора;
* имеет ли место процесс брожения или гниения плода.
Вы можете приобрести масло без наценок торговых сетей на сайте https://www.oliosamalla.it
