Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать мой бар «для друзей». Герой сегодняшнего обзора коньяк Айк 11 лет. Коньяк "Айк" — относительно новый бренд, выпускаемый Ереванским Коньячным Заводом — крупнейшим алкогольным предприятием Армении. Назван напиток в честь армянина Айка, считающегося праотцом армянского народа. На местном языке Армения звучит как Айастан, что в дословном переводе означает "страна Айка". Российскому рынку коньяк "Айк" был представлен в 2001 году.
Произведен из коньячных дистиллятов, средний возраст которых не менее 11 лет, минимальный возраст – 8 лет, максимальный возраст – 29 лет. Крепость – 40 %, сахар не указан. Дата розлива – 24.09.15. Основная закупка была при закрытии магазинов местной алкосети «Винный мир» за 540 рублей, ранее покупал по акциям в пределах 800 рублей.
Цвет медно-янтарный.
Аромат не спиртуозный, интенсивность средняя. Вначале виноград, немного полевых цветов и трав, затем аромат фруктов и сухофруктов – яблоко, груша, изюм, курага, чернослив. Все это в обрамлении дубовой темы с добавлением меда, орехов, ванили, немного цитрусов и пчелиного воска.
Вкус не спиртуозный, сладкий. Все тот же компот из сухофруктов – изюм, увалянная груша, чернослив, курага, урюк. Фоном идут нотки дуба, ванили, корицы, выдержанного вина.
Послевкусие средней продолжительности. Сухие цветы, виноград, яблоко, дуб, ваниль. Не плохой, хоть и простой, но достаточно сбалансированный коньяк.
В 2016-2017 годах был у меня основным «повседневным» коньяком, пока ГМ «Магнит» не стал сливать «Дагестан». Может вкусы у меня поменялись, но в последнее время стал «поднадоедать», стараюсь вспоминать вкус этого коньяка раз в 2-3 месяца.
Ссылка на оригинал из моего ЖЖ - Коньяк АЙК 11 лет
Коньяки из бара для друзей - Гек-Гель Еривар Каспий Анри ХО (ANRI ХО) Старый город 10 лет Традиции Молдавии 10 лет
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро.
