По мнению ученых Финляндии, если ежедневно съедать по одной горсти голубики или черники, можно на сто процентов обезвредить любую жирную диету, сообщает издание Здоровье в России и мире.
Даже если человек сидит на жирной диете, обе разновидности ягод помогут ему значительно снизить вред от жиров на организм. В Университете Восточной Финляндии провели эксперимент, который показал: вещества, содержащиеся в голубике и чернике, оказывают положительное воздействие на все внутренние органы, укрепляют иммунитет, тем самым способствуя увеличению стойкости организма перед многими заболеваниями. Особенно важны в этом случае антоцианы – вещества, из-за которых обе ягоды имеют синий цвет.
Антоцианы снижают уровень воспаления внутри клеток, предотвращают развитие заболеваний, вызванных избыточным весом. Что интересно, все северные народы едят эти ягоды и именно среди них отмечается практически полное отсутствие тучных людей (несмотря даже на то, что обитатели северных областей Земли всегда имеют в своем рационе продукты с высоким содержанием животного жира).
Что-бы больше узнавать о здоровом образе жизни и новых исследованиях в области здоровья, ставьте ЛАЙКИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал Здоровье в России и мире.
