В данной статье я на примерах расскажу и покажу как собирать и готовить грибы.
Начнём со сбора грибов, вот нам попался белый гриб.
А вот маслёнок весенний, осенью так-же попадает. Характерной чертой съедобных грибов является пупыристая губка под шляпкой гриба. Если под ножкой пластинки, рёбра то брать в корзину такой гриб нельзя!
Вот еще пример немолодого но съедобного гриба.
Это подосиновик.
Опять белый гриб.
Дома грибы укладываем в миску.
Чистим маслята и белые под проточной водой от земли и травы.
На маслятах лучше почистить ножом маслянистую шляпку.
Нарезаем крупные грибы на пропорциональные ломтики.
Они немного могут позеленеть. Далее можно 1-2 раза проварить в кастрюле и обязательно сливать воду.
А затем начинаем жарить грибы с маслом на сковородке.
Не забудьте подписаться далее интересней!
