Очень полезное и совсем ни калорийное блюдо, рекомендовано для людей ведущих здоровый образ жизни и следящих за своей фигурой.
👨🍳Ингредиенты:
- 1 кг репы;
- 0,5 кг репчатого лука;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 1 чайн. ложка тимьяна (можно сушеного);
- 1 маленький пучок петрушки;
- 2 ст.ложки бальзамического уксуса;
- соль+перец по вкусу.
👨🍳Приготовление:
- Лук очистить и очень тонко нашинковать полукольцами.
- Разогреть масло (2 ст. ложки) и на среднем огне протушить лук до состояния прозрачности.
- Необходимо очистить и нарезать репу на кубики среднего размера.
- Притушите репу в сотейнике три минуты (под крышкой) периодически встряхивая (перемешивая репу) сотейник.
- В сотейник добавьте бальзамический уксус, соль, черный молотый перец и тимьян. Перемешайте кусочки репы с маринадом.
- На противень или в форму для запекания выложите ровным слоем лук, сверху равномерно разложите репу.
- Запекайте в духовке при 220 градусах около получаса.
- Блюдо подавайте на стол горячим присыпав рубленой петрушкой.
👍 Поддержите издание книги 📖 «Сказочный Крым - забытые легенды» или сделайте репост в социальных сетях!
Приятного аппетита!
Ставьте, пожалуйста 👍 «лайки», делитесь с друзьями рецептом в социальных сетях.
Подписывайтесь на канал «Кинокулинария».
