Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, нежный и сочный пирог на кефире с яблоками. Попробовав его хоть раз, он станет постоянным гостем на вашем столе.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- стакан сахара (230 грамм);
- пакетик ванильного сахара;
- 250 мл кефира (2,5%);
- 1\2 ч.л. соды;
- 50 гр сливочного масла;
- 300 гр муки;
- 2 больших яблока;
- и еще сливочное масло чтобы смазать форму.
Способ приготовления:
Взбейте миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте кефир и соду, взбейте. Добавьте растопленное сливочное масло и муку. Взбейте до однородной массы.
Формочку смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто. Для начинки приготовьте яблоки. Для этого помойте их, вырежете серединку и порежьте их на дольки.
Яблоки выложите на свое усмотрение, шкуркой вверх. Отправьте выпекать пирог в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Когда пирог остынет, украсьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!