Вот и подготовила второй рецепт вкусной курочки, взято на заметку на просторах интернета.. Думаю в каждой семье готовят мясо птицы и каждый со своим коронным рецептом.
И в моей копилке появились еще несколько.
Второй вариант: (1 можно почитать в посте ранее)
КУPИНЫЕ ОКOРOЧКА В ПИВHOМ МАPИНАДЕ.
Потребуется:
Я очень люблю блинчики на пиве и тесто для пирожков, а топерь и маринад ля куриного мяса.
Готовим маринад, все тщательно перемешиваем и погружаем куриные ножки в маринад.
Даем постоять в холодильнике от 1 часа до 2, как временем располагаете, я чаще замачиваю курицу в маринад на ночь, а утром отправляю в духовку.
После того как курица промаринуется, мы дастаем из маринада и просушиваем бумажным полотенцем, курочка уже приобрела нежный желтоватый оттенок от соуса и специй.
Под решотку ставлю сковороду с водой, или сейчас у меня появился глубокий противень в который выливаю воду около 1 - 1,5 литра.
Выкладываю куриное мясо на решетку и готовлю около 30 - 45 минут. Так же ориентируйтесь на свою духовку.
После этого рецепто можно помыть духовку, все отлично оттирается и весь жир со стен легко отстает применяя губку с моющим средством.
Получается, вкусно и ароматно. Тонкая корочка, а жир от курицы стекает на противень с водой и не горит.
Выраженого вкуса пива не чувствуется. Гарнир можно приготовить любой, что вы любите.
Дети такую курочку трескают за обе щеки и никогда не отказываются, а наоборот просят добавки.
Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на канал и подарите лайк!! Мы рады делится своими находками.
