Просто, сытно, аппетитно и очень вкусно!
Ингредиенты:
1 кг картофеля
150 гр. твердого сыра
2 яйца
3 зубчика чеснока
3 ст. л. майонеза
соль
перец
Приготовление:
1. Картофель вымыть и почистить.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Часть сыр смешать с одним яйцом.
4. Во вторую часть сыра добавить майонез, натереть на терке чеснок и вбить второе яйцо.
5. Картофель также натереть на крупной терке.
6. Добавить картофель в яично-сырную смесь, подготовленную заранее, и хорошенько перемешать.
7. Обильно смазать форму для выпекания растительным маслом и аккуратно выложить в нее картофельную смесь. Разровнять ложкой.
8. По запеканке распределить заливку из яиц и сыра.
9. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить в нее запеканку на 40 минут.
10. Запеканка готова!
Подавать запеканку как горячей, так охлажденной.
В любом из вариантов - очень вкусно!
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!
