Легкий и "облачный" омлет не оставит Вас равнодушными. Абсолютно несложный в приготовлении. Отличный легкий ужин!
Ингредиенты (на 1 порцию):
Яйца - 2 шт
Молоко - 2 ст л
Соль - по вкусу
Процесс приготовления:
1. Отделите белки от желтков.
2. Взбить желтки с молоком и щепоткой соли (можно смешать вилкой).
3. Вылить на разогретую сковороду, смазанную маслом.
4. Взбить белки до пиков с щепоткой соли. Белки нужно хорошо посолить иначе омлет получится пресным и не вкусным.
5. Выложить белки сверху желтков на сковороду. Разровнять, накрыть крышкой.
6. Сковороду выключить, оставить на 2 минуты.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, спасибо за лайк!
