Tasty & Healthy

Почему еда на борту самолета часто бывает невкусной?! Когда пассажиры садятся в самолет и заказывают бортовое питание, они ожидают вкусно и сытно поесть. Однако в большинстве случаев еда на борту оказывается довольно посредственной и разочаровывает своим вкусом. Почему же так происходит? На самом деле, есть целый ряд причин, которые влияют на то, как мы воспринимаем вкус и качество еды в небе. Причина No1 - Сухой воздух В салоне самолета поддерживается очень низкая влажность воздуха - всего 10-15%...

Овощная выпечка - это не только полезно, но еще и очень вкусно! Ингредиенты: Морковь - 4 шт (средняя) Рикотта - 3-4 ст л Мед (сироп) - 1 ст л Изюм/Курага - горсть Разрыхлитель - щепотка Процесс приготовления: 1. Морковь отвариваем и натираем на мелкой терке (можно в блендер). 2. Смешиваем морковь с рикоттой и добавляем мед (сироп). Мед берите жидкий, если нет, то предварительно растопите на водяной бане. 3. Добавляем щепотку разрыхлителя...

Кто такой Авокадо и зачем его едят? К какой категории его отнести, ученые спорят до сих пор. Ясно одно: польза авокадо совсем не преувеличена! Судите сами: - очень питателен, хотя и калориен; - не содержит сахар, поэтому подходит для любого типа питания (диабетическое например); - нормализует водно-солевой баланс организма; - огромное содержание Калия, что помогает устранять стресс в организме; - очищает кровь от холестерина и предотвращает образованию холестериновых бляшек благодаря содержанию...

Просто до безумия и безумно вкусно!

Кто сказал, что вкус Рождества может быть только зимой?! Ингредиенты: Рисовая мука - 450 г Масло сливочное - 150 г Яйцо - 2 шт Мёд - 50 г Корица - 1 ч л Имбирный сироп - 1 ст л (можно сухой имбирь 1 ч л) Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч л Процесс приготовления: 1. Размягчите масло на водяной бане и смешайте с медом, яйцом и имбирным сиропом...

Когда я не знала, что такое Гуакамоле, мне представлялось необычное блюдо что-то вроде Утка по-Пекински или Оливье по-Царски. Оказывается это всего лишь овощной соус, можно мазать на тост, а можно лопать с чипсами за просмотром вечернего кино! Ингредиенты: авокадо - 1 шт (лучше брать сорт Хасс - в коричневой кожуре) перец - 1 щепотка помидор - 1 шт (берите максимально спелый и мягкий) чеснок - 1 зубчик кориандр молотый - 1 щепотка порошок кайенского перца - 1 щепотка соль - 1/4 чайной ложки лайм/лимон - 1/2 шт ⠀ Процесс приготовления: ⠀ 1...

Не побоюсь сказать, что Макадамия самый полезный из орехов. Макадамия потрясающе приятный на вкус, чем-то напоминает фундука (лесной орех), только нежнее. Этот орешек очень питателен и бесспорно полезен для организма. Орехи макадамия обладают лечебными свойствами: · головных болях, даже сильнейших мигренях; · борется даже с постоянной хронической усталостью; · очень мощный антиоксидант, омолаживает организм «изнутри» на клеточном уровне; · благотворно влияет на кожу, волосы и ногти; · ускоряет...

Соль - щепотка Процесс приготовления: 1. Кус-кус заливаем кипятком 1:1,5 и накрываем блюдцем (крышкой) на 10 минут набухать. 2. Морковь натираем на мелкой терке. 3. Взбиваем яйца с щепоткой соли и сахаром. 4. Смешиваем яичную смесь с кускусом. 5. Добавляем тертую морковь и тщательно перемешиваем. 6. Следом добавьте цукаты (дробленые орехи по желанию), разрыхлитель и щепотку мускатного ореха...

Много блинов не бывает! Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая - 1 ст Вода теплая - 1 ст Масло оливковое/кокосовое - 2 ст л Яйцо - 2 шт (если С0 то 1 шт) Соль - щепотка Сахарозаменитель - 4-5 г Разрыхлитель - 1 ч л Процесс приготовления: 1. Взбиваем яйцо с солью и сахаром. 2. Следом вливаем теплую воду 0,5 стакана и тщательно перемешиваем. 3. В отдельной миске просеиваем муку и добавляем разрыхлитель...

Сочные и ароматные кексы без вреда для фигуры! Ингредиенты: Тыквенное пюре - 200 г Пшеничные отруби - 50 г Сахар - 2 ст л Яйцо - 2 шт Разрыхлитель - 1 ч л Соль - щепотка Процесс приготовления: 1. Измельчить отруби в блендере (кофемолке). 2. Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли. 3. Смешиваем яйца с тыквенным пюре (взбить до однородности). 4...

Быстрый и простой в приготовлении веганский рецепт пасты - отличный вариант для перекуса. Просто добавь хлебец! Ингредиенты: Авокадо (спелый!) - 235 г Сыр Тофу - 100 г Йогурт натуральный - 2 ст л Соль - по вкусу Процесс приготовления: 1. Сыр тофу разминаем вилкой. 2. Авокадо разрезаем пополам и ложкой вынимаем мякоть. Разминаем викой...

Мне очень нравятся рецепты из вегетарианской кухни. Так всегда любопытно они заменяют яйцо бананом или обычное молоко - рисовым/миндальным/кокосовым - это придает блюдам совершенно другой вкус! Я абсолютно не "за" и не "против" различных направлений образов жизни и питания. Считаю, что каждый человек в праве самостоятельно распоряжаться своим организмом. Я не пропагандирую этот образ жизни и терпеть не могу, когда мне начинают навязывать свои убеждения! А вот заимствовать различные "штуки" очень даже можно :) Помните в моей ленте рецепт овсяного печенья с бананом...