Найти тему
Блог Винофана

Вино Крю Лермонт Каберне Совиньон 2015

"Крю Лермонт" - довольно известная линейка вин, разливает российская компания "Фанагория". Вино производится в Краснодарском крае, виноград оттуда же.

Линейку дружно хвалят, но что-то все никак не получалось ознакомиться. Первый блин, как водится, получился комом.

Крю Лермонт Каберне Совиньон урожая 2015. Ручной сбор винограда, вино выдержано в дубе. Дата розлива 1 ноября 2018 года.

Вероятно, рановато пить такое вино спустя два месяца после розлива. Но так уж вышло.

-2

Вино, конечно, российское. Сразу понятно, ни с чем не перепутаешь. Оно производит впечатление чего-то очень непростого, но при этом совсем не производит впечатление чего-то хорошего. Вино живет своей какой-то глубокой внутренней жизнью, и до меня как потребителя ему дела никакого нет, то есть абсолютно. Какие-то волны и стонут, и плачут, и бьются о борт бокала. Равновесия нет никакого, сплошной непокой.

Очень может быть, что вину следовало бы провести полгодика в бутылке, чтобы как-то успокоиться. Хотя совсем не факт, что у него это получится когда-нибудь. Разброд виден, а потенциал не то чтобы просматривается. И сейчас просто сложилось ощущение безуспешных попыток настройки рояля.

В аромате пытается черная смородина задружиться с мятной свежестью. Во вкусе все время что-то куда-то выпирает. То кисловато-ягодно, то шоколадно, то терпко. То жидковато, то спиртовато. Ноты сладкой приторности с мотивами клубники периодически наводят на странные мысли о Мерло. В последних нотах вишня - черная смородина - чернослив. В послевкусии творожная масса с теми же ягодными элементами.

-3

Декантировать как-то не хотелось. Полтора же часа наблюдения за развитием вкуса в бокалах особого результата не дали, стройного сюжета не образовалось. 

Если на денек оставить в бутылке, ягодная составляющая становится несколько мощнее, добавляются вишневые мотивы. Появляются ноты табака. Но в конечном счете, все равно кисловато, и все тот же разброд, баланс отсутствует. Есть какая-то энергия и активность, но совершенно неосмысленная.

Способно ли это Каберне развиваться в бутылке. Вот в чем вопрос. Вообще, на то не сильно похоже.

Пока что 82-83 / 100. Наблюдать за этой всей бурей в бокале довольно утомительно и радости никакой не доставляет. Просто тянет в сон. Опять же вино выдержанное, а на голову действует почти как молодое, то есть шибает сильновато.

В целом, впечатление так себе. Даже при цене 400. На 600 это совсем не смотрится. 

Надеюсь, в линейке "Крю Лермонт" есть более удачные вина. Будем искать.

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются