Израильская яичница, существует ее множество видов, сегодня покажу Вам один из вариантов.
Нам потребуется:
Яйцо 3 шт
Перец сладкий 60 гр
Томат 70 гр
Лук репчатый 30 гр
Лук зеленый 10 гр
Соль
Перец
Масло оливковое
Репчатый лук нарезать кубиком и обжарить на оливковом масле. Лучше использовать оливковое масло, так конечный результат будет намного лучше и ярче.
Перец сладкий нарезать кубиком и отправить к луку, продолжать жарить. Томат нарезать кубиком и отправить к остальным овощам. Сделать небольшие углубления и влить в них яйца. Накрыть крышкой и готовить до тех пор, пока белок полностью не свернется а желток останется жидким. Нарезать зеленый лук и посыпать сверху, добавить соль и перец по вкусу.
Уверен, такой завтрак придется Вам по вкусу. Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
Ссылка на мой канал : С другими моими рецептами, Вы можете ознакомиться по следующим ссылкам:
Праздничная утка, запеченная с яблоками и фруктами
