Жареный картофель с луком и чесноком, возможно, это не так полезно, как хотелось бы, но так вкусно! Просто пальчики оближешь!
Если вы хотите приготовить вкусное блюдо на ужин, то обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Ингредиентов, как вы увидите ниже, для приготовления этого блюда потребуется совсем немного. Итак, приступим!
Чтобы приготовить жареную картошку возьмите следующее:
· Один кило картошки;
· Парочку луковиц типа репка;
· Масло растительное, перец, специи и соль на свой вкус.
Способ приготовления блюда:
1. Итак, начнём! В первую очередь картошку моем, чистим и нарезаем тонкими брусочками.
2. Далее ставим на плиту сковородку, вливаем масло, раскаляем, как только масло «зашипит» выкладываем картошку.
3. Жарим в течение 5 минут на сильном огне, затем переворачиваем её лопаткой, а огонь убираем до среднего или чуть даже менее.
4. Закрываем сковородку крышкой и жарим картофель ещё минут 5.
5. Тем временем чистим лук, мелко нарезаем и добавляем в сковородку вместе со специями, перчим и солим по вкусу.
6. Далее опять лопаткой осторожно перемешиваем и жарим картошку (следим чтобы не подгорела) по готовности. В итоге у вас должна образоваться золотистая и очень ароматная корочка.
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Красивая закуска из помидор», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.
