Картофель в духовке

Здравствуйте дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, запеченной картошки. Данное блюдо готовится довольно просто, а результат превзойдет все ожидания!

Для приготовления нам понадобится: картофель 5 шт. (средних размеров); сливочное масло 100 гр; подсолнечное масло 3 столовые ложки; один зубчик чеснока; пол чайной ложки соли; щепотка сушенного укропа.

Ниже привожу фото приготовления:

Моем, чистим и нарезаем картошку кружками, толщиной 6-8 мм.

Соединяем подсолнечное масло, с мелко нарубленным чесноком, солью, укропом и всё тщательно перемешиваем.

Нарезаем тонко охлаждённое масло и вставляем между нарезанными кружками картофеля, затем, смазываем сверху смесью из подсолнечного масла с чесноком и специями.

Ставим наш картофель, в разогретую до 200 градусов, духовку, на 1 час. По истечении указанного времени, достаём готовый картофель, поливаем его, растопленным при готовке, сливочным маслом и подаём к столу. Приятного аппетита!