Тридцатый день эксперимента не обещал меня удивить чем-то особенным в плане завтрака. Он у меня был спланирован еще вчера - оставшаяся тушеная капуста.
Открыв холодильник, я, к своему глубокому сожалению, обнаружила, что сметана-то закончилась. Вторая банка. Может, конечно, не нашла, надо будет потом еще раз поискать. Неужели я съела все и забыла? Да, старость приближается.
Проблему отсутствия сметаны решила очень просто, заменив ее майонезом.
Он нисколько не хуже, хотя и вреднее.
Вот он, мой простой вкусный завтрак.
После того, как все съела, подгребла хлебушком все масло и майонез с тарелки. Посуда ж должна быть чистой. Меня, по крайней мере, так учили.
Когда с завтраком было покончено, достала из морозилки мясо аж целых три пакетика. Четвертый оставшийся решила сохранить себе на память. Да, в последние дни можно уже не экономить.
Планируя меню на последние дни своего эксперимента, думала мясо просто потушить как гуляш, и добавить к нему гарнир. Но в понедельник решила, что мне это неинтересно, и надо приготовить что-то, что еще не готовила. Поэтому на второе как всегда порадую вас новым блюдом.
Наверняка неожиданным для вас будет и мое первое блюда. Для меня же оно скорее всего "привет из детства", потому что готовила его мне моя бабушка.
В кастрюле вскипятила воду и кинула в нее чуть-чуть пшена. Пока вода варилась, в ковшике согрела молоко.
Горячее молоко добавила к пшену с водой.
Фасоль у меня вымачивалась еще с утра, после этого еще час варилась.
Свинину обжарила в кастрюльке с луком, не забыв приправить ее специями к мясу.
Готовую фасоль добавила к мясу и еще немножко потушила.
Кулеш тем временем сварился. Он получился густоват, но ничего, пшенную кашу я тоже люблю.
Обед тридцатого дня выглядел так:
Как всегда все было очень вкусно, вопреки всем злорадствующим.
Завершила я свой предпоследний день эксперимента салатом со свеклой. Она у меня варилась в то время, пока я готовила обед.
К перетертой свекле добавила такую же натертую редьку и сыр. Получилось своеобразно, но неплохо.
Так что сегодня, даже несмотря на поздний обед, я еще и поужинала.
Спасибо всем, что прочитали.
Завтра 26.12.2018 последний день.
Лайк и подписка приятны.
Оставляйте мнение в комментариях.
Двадцать девятый день.
