стейк кеты

Слегка посолить стейки с двух сторон, затем полить лимонным соком с двух сторон.

Выложить стейки кеты на решётку мангала над горячими углями.

Запечь стейки с двух сторон (каждую сторону по 3-5 минут, в зависимости от жара). Я переворачивала кусочки рыбки щипцами.Аппетитные, вкусные стейки кеты, запеченные на мангале, подать в горячем виде с любым гарниром. Я запекла ещё и овощи на мангале. Такая рыбка отлично сочетается с соевым соусом или с любым другим соусом по вкусу.