СЛОЕНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

ШАГ 1: Необходимые ингредиенты

ШАГ 2: Сулугуни нарезаем пластинками, здесь подойдет абсолютно любой сыр, который есть в холодильнике

ШАГ 3: Ветчину тоже нарезаем пластинками по размеру будущего пирожочка

ШАГ 4: Готовое слоеное тесто раскатываем в прямоугольник. Для меня готовое тесто просто находка! У меня оно всегда есть в запасе в морозилке для рецептов на скорую руку. Но конечно же для этого рецепта тесто можно приготовить и самостоятельно, что я тоже иногда делаю! Но ведь гости уже на пороге;-)

ШАГ 5: Разрезаем большой прямоугольник на маленькие

ШАГ 6: С одной стороны выкладываем сыр, а сверху ветчину

ШАГ 7: Складываем прямоугольник из теста пополам и защипываем края - вот какие симпатичные пирожочки получаются!

ШАГ 8: Со вторым пластом теста поступаем так же!

ШАГ 9: Готовые пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки и смазанным растительным маслом. В процессе выпекания они увеличиваются в размерах - так что укладывать нужно не плотно

ШАГ 10: Яйцо немного взбиваем

ШАГ 11: Смазываем им пирожки

ШАГ 12: Сверху посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов на 15-20 минут. Выпекаем до румяного состояния)

ШАГ 13: Пирожочки готовы!

ШАГ 14: Гости уже давно наслаждаются потрясающим ароматом выпечки - кормим их скорее!

ШАГ 15: А вот так они выглядят внутри!

ШАГ 16: