Быстрый рецепт маринованного лука.

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я поведаю вам рецепт великолепного маринованного лука, который маринуется всего 20 минут. Данный лук подойдет к любым мясным блюдам, а также для салатов, в которых необходим маринованный лук, да и просто маринованный лук очень вкусный.

Для приготовления нам понадобится: лук салатный (можно и обычный или вперемешку салатный с обычный) 300 гр; стакан (250 мл.) обычной питьевой воды; яблочный уксус 6% 70 мл; сахар 1 столовая ложка; соль 1 чайная ложка.

Итак, ниже фото приготовления маринованного лука, с моими комментариями:

Очищаем наш лук от шелухи и нарезаем полукольцами. Затем ошпариваем его крутым кипятком из чайника. Я это делаю в дуршлаге над раковиной, выливая на лук целый чайник кипятка.

Далее, готовим маринад, для чего смешиваем воду с уксусом, сахаром и солью и заливаем им наш лук. Немного мнем лук в маринаде руками и оставляем на 20 мин.

По истечении указанного времени, перекладываем наш лук в дуршлаг и промываем, немного, холодной водой. Наш вкусный маринованный лук готов, можно пробовать! Если понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Удачи!