Была одна советская очередь, которая попала на заголовки газет по всему миру. Возможно, вы даже видели фотографии - открытие первого ресторана быстрого питания McDonald's в Москве.
Менеджеры McDonald's обсуждали идею открытия ресторана с советскими чиновниками с 1976 года. В 1988 году они наконец получили разрешение, и начались строительные работы. Год спустя, в этот проект было инвестировано более 50 миллионов долларов США на сам ресторан и фабрику по производству ингредиентов для него.
Более 35 000 человек подали заявки на должность кассира.
Первый советский ресторан McDonald's был открыт на Пушкинской площади в Москве 31 января 1990 года. Первоначально компания предполагала, что посещаемость будет до 1000 человек в сутки (в последствии более 4.000 человек в день посещали ресторан McDonald's.
В течение первого дня работы, московский McDonald's устанавливал очередной рекорд, обслужив более 30 тысяч посетителей всего за один день. Несмотря на то, что людям потребовалось более пяти часов, чтобы отстоять очередь и добраться до кассы - все были довольны.
Московский ресторан установил рекорд крупнейшего McDonald's в мире с 700 внутренними и 200 наружными креслами, а так же с 30 кассовыми аппаратами.
Запуск McDonald's в Москве уже сам по себе стал мифом. Есть много анекдотов вокруг запуска советского Макдональдса.
на двери ресторана была табличка с указанием лимита гамбургеров, который мог заказать один человек.
Еще один контраст был в обслуживании клиентов. В СССР не было стандартов обслуживания клиентов. Поэтому менеджерам приходилось обучать новых кассиров улыбаться при обслуживании.
Спасибо Вам за активность на моем канале! Это очень мотивирует меня! Лайки, подписки и комментарии лучшая благодарность!
