Это салат для тех, кто любит украшенные блюда. Отлично подходит для новогоднего стола. В моей семье салат «Подсолнух» занимает почетное место. Его он заслужил своим отменным вкусом.
Что нужно взять для приготовления салата «Подсолнух»
Этот салат отлично подходит для любого торжества. Получается сытным и вкусным. Выглядит весьма привлекательно. Для приготовления возьмите:
- 300 грамм куриной грудки;
- 300 грамм шампиньонов;
- 8 яиц отварных;
- 200 грамм твердого сыра;
- Маслины без косточек;
- Чипсы с любимым вкусом;
- Майонез.
Чипсы лучше брать те, которые продаются в баночках, но в крайнем случае вы можете взять и обычные. Главное – по пути их не поломать.
Как приготовить салатик
Для приготовления салата курочку следует отварить. Ее мы мелко нарежем. Полученный бульон можно пустить на супчик. Грибы мы моем и мелко нарезаем. Шампиньоны следует пожарить в небольшом количестве растительного масла.
Из 3 яиц достаем желток и трем на маленькой терке. Остальные яйца и белки натираем на крупной терке.
Из маслин мы будем делать семечки. Для этого мы режим их на 4 части. Трем сыр на терке. Салат слоеный и выкладывается в следующей последовательности:
- 1 слой – курятина;
- 2 слой – грибочки;
- 3 слой – яйца;
- 4 слой – сыр;
- 5 слой – желток;
- Маслины.
Первые 4 слоя нужно смазывать обильно майонезом. Затем мы ставим салат в холодильник. Перед подачей выкладываем чипсы.
Пробовали такой салатик? С любовью ваша Фрекен Бок!
