Скажу честно на этот салат я долго посматривала, пока однажды не приготовила. Теперь это один из моих любимых салатов! Думаю он и вас не разочарует).
Ингредиенты:
куриное мясо 200 гр
яйцо 2 шт
апельсин 1 шт
сыр 100 гр
морковь по корейски 100 гр (рецепт моркови есть на моём канале)
майонез и соль по вкусу
Приготовление:
1. Куриное мясо для курицы можно отварить, а можно запечь в духовке, завернув в фольгу, предварительно солим и перчим, по желанию прованские травы). Готовое мясо остужаем и нарезаем средним кубиком.
2. Отварные яйца нарезаем кубиком, сыр натираем на крупной тёрке.
3. Апельсин хорошо очищаем о шкурки и перепонок( нужна чистая мякоть, иначе салат будет не очень приятно кушать из-за них).
4. В миску складываем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим по вкусу. Как вариант салат можно выложить слоями, но мне нравится именно так. Салат получается очень сочный и вкусный.
Приятного аппетита!!!