Салат из свеклы с черносливом — это легкая закуска из полезных продуктов. В нем гармонично сочетаются сладость чернослива и свеклы, легкая остринка чеснока и свежесть моркови и яблока.
Ингредиенты
- Свекла отварная 2 шт. (среднего размера);
- Картофель отварной 2-3 шт. (среднего размера);
- Сырая морковь 1 шт. (среднего размера);
- Чернослив и курага (по вкусу);
- Орехи грецкие;
- Чеснок 1-2 зубчика;
- Яблоко 1 шт;
- Майонез/приправленная сметана для заправки.
Приготовление
- Свеклу, картофель, яблоко, чернослив, курагу нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками;
- Морковь и чеснок натереть на терке;
- Все соединить и добавить грецкий орех.
Для равномерного распределения, чеснок лучше добавить в майонез/сметану. Заправить салат из свеклы с черносливом за 1-2 часа до подачи на стол.
Подписывайтесь на наш канал house-women.ru и ставьте лайк, чтобы не пропустить следующую публикацию.
