Оладьи на кефире — рецепт начинаем с подготовки ингредиентов: яйца взбиваем до состояния чуть жидкой пены вместе с сахаром, кефир солим и добавляем разрыхлитель Dr. Oetker, муку просеиваем. Все смешиваем и взбиваем миксером. Чтобы пена получилась действительно пышной, яйца должны быть холодными.
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт;
- Разрыхлитель Dr. Oetker – 1 ч.л;
- Сахар – 80-100 гр;
- Кефир – 250 гр;
- Яблоки – 1 шт (большое);
- Мука – 250 гр;
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
шаг 1
Яблоко мелко режем и добавляем в тесто. Можно очистить от кожуры, если Вы ее не любите.
шаг 2
Выпекаем оладьи на слабом огне. После каждой партии подливаем масло.
шаг 3
Оладьи с яблоками на кефире подают теплыми и без всего, но можно добавить сметану или сгущенку.
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/oladi/na-kefire/?clear_cache=Y
Акция! Участвуйте в нашей акции - получайте подарки от Dr.Oetker за размещенные рецепты.
https://academy.oetker.ru/kak-poluchit-bally/
