Фунчоза! как в ресторане))

Иногда так хочется попробовать что-то необычное и вкусное на ужин!

В магазине продавалась лапша и специальный соус)

Лапша обошлась нам где-то в 90 р за упаковку, в ней 100 гр., соус стоил около 50 р.

После приготовления, получается 400 гр. лапши! Чтож, весьма выгодно получается))

Для приготовления необходимо замочить лапшу в кипящей воде на 5-7 минут.

Откидываем лапшу на дуршлаг и промываем холодной водой

Подготавливаем овощи: нам понадобится половина перца болгарского, пол морковки, и так же рекомендуют добавить огурец(но у нас его не оказалось))

Измельчаем овощи, а еще зелень и чесночок)

Все перекладываем в большую емкость и смешиваем! Выливаем сверху соус.

Соус очень ароматный, и в нем видны мелкие крупинки!

Перемешиваем фунчозу, рекомендуют 2 часа дать настояться)

Мы дали настояться 10 минут, очень уж кушать хотелось))

Выглядит очень аппетитно! На вкус очень достойно) не хуже, чем в китайском ресторанчике)))

Самое интересное, что фунчоза идет и как гарнир и как салат!))

Саму лапшу я однозначно буду покупать еще! А на счет соуса появились сомнения...глядя на состав.

В составе есть глутамат натрия...

И сушеный кориандр дает небольшие крупинки...лучше бы без них))

Хочу в следующий раз сама попробовать сделать заправку для фунчозы)

Ведь продукты просты:масло, пряности, ябл.уксус и мне кажется еще можно добавить соевого соуса)

Так же можно поиграться с овощами)

Что ж, можно поэкспериментировать- лапша супер!)