Просто решил с вами поделиться рецептом, который наверное знают и готовят все. Это очень простое и очень вкусное блюдо.
Для рецепта нам понадобится:
Мясо (любое)
Картофель
Лук репчатый
Сыр твердый
Майонез
Соль и перец
Горчица
У всех формы разные поэтому решил граммовки не писать. Просто опишу какой толщины слои делал я для того чтобы всё успешно пропеклось и приготовилось.
Итак, для начало нужно взять наше мясо и хорошенько его отбить. чтобы получились ломтики толщиной в 1-2 сантиметра. Картофель трём на крупной тёрке и кладём в подсоленную воду чтобы картошка не потемнела. Мясо солим перчим и смазываем горчицей. Лук режим полукольцами.
Теперь можем приступать к укладке ингредиентов. Берём нашу форму, смазываем дно маслом и выкладываем слой картофеля. Далее выкладываем мясо в один слой и сверху посыпаем луком, чтобы покрыл полностью мясо. И в конце выкладываем слой тёртого сыра с майонезом.
В предварительно разогретую духовку до 170-180 в течение 30-40 минут. Блюдо готово, приятного аппетита.
