Не знаю как вам, а вот мне креветки очень нравятся. Блюда с ними я люблю, в особенности это касается салатов. Сегодня делюсь с вами самым любимым из моих салатов с креветками.
Что нужно взять
Для приготовления салата с авокадо и креветками требуется взять:
- 1 спелое авокадо;
- Около 11 королевских креветок;
- 1 крупный свежий огурец;
- 5 грамм натертого пармезана;
- 1 чеснок;
- 1 лайм;
- 35 мл оливкового масла;
- Специи по вкусу.
Такой салат очень легкий и вкусный. Подойдет отлично тем, кто не хочет забивать вкус креветок майонезом и обилием ингредиентов.
Как приготовить
Первое, что нужно сделать – помыть авокадо и разрезать напополам. Удалите косточку и аккуратно удалите мякоть. Важно при этом не повредить кожуру, поскольку при желании мы можем использовать половинки для подачи салата.
Приготовьте креветки любимым способом. Мякоть авокадо нарежьте. Это сделайте и с огурцом. Соедините с креветками. Взбрызните соком лайма.
Добавьте измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте салат. Можете подавать в половинках авокадо. Перед подачей посыпьте сыром. При желании можете украсить помидорками и яйцами, если подаете на обычной тарелке.
Вот такой легкий салат. Кстати, авокадо очень полезно для женского организма. С любовью ваша Фрекен Бок!
