Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели, сегодня вас порадую оригинальным салатом в виде арбузной дольки, который удивит ваших гостей и украсит любой праздничный стол:
Ингредиенты:
Отварное куриное филе - 200 г
Яйца - 4 шт.
Твердый сыр - 200 г
Помидор - 2-3 шт.
Огурец - 2-3 шт.
Майонез - 250 г
Маслины - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Не указываю вес маслин, кто-то любит больше добавлять, кто-то меньше, сверху для украшения используйте тоже на свой вкус.
В глубокую миску выкладываем нарезанное кубиками отварное куриное филе. Добавляем яйца натертые на крупной терке, маслины нарезанные кружочками, сыр на мелкой терке. Не много сыра оставляем для украшения, добавляем соль по вкусу, майонез.
Хорошо перемешиваем. Основа для салата готова. Выкладываем ее на блюдо и формируем полукруг.
Сверху выкладываем нарезанные мелким кубиком помидоры.
По краю оставшийся натертый сыр.
Далее со стороны полукольца выкладываем натертые на мелкой терке огурцы.
Помидоры украшаем маслинами нарезанными дольками в виде семечек. Край так же закрываем и украшаем.
Приятного аппетита!
