Вот и закончилась первая неделя моего эксперимента. Лично для меня она оказалась очень интересной и увлекательной. Можно сказать, я прожила ее на одном дыхании. И надо бы вроде подвести какие-то итоги, чем я сейчас и попробую заняться.
Из отрицательных моментов я бы отметила следующее:
Во-первых, я никогда раньше не жила в условиях таких жестких рамок. Да, при покупке еды у меня, конечно, был определенный лимит. Но этот лимит, как правило, устанавливался на раз, а не на месяц. К тому же я в основном докупала продукты к имеющимся уже в запасе. Закупкой же с нуля я никогда практически занималась. И в связи с этим поначалу была в некоторой растерянности. То есть определить рамки, в которые должна была вписаться, смогла, а вот что и как покупать, до конца не понимала. С этим и были связаны мои "косяки". Такие, как, например, покупка костей. Хотя практика показывает, что многие варят бульон именно на костях. При этом даже знают места, где эти кости дешевле. Пытаясь с экономить, мне постоянно приходилось делать выбор между текущей и будущей выгодой. Да, мука, безусловно, в себестоимости блюд выходит дешевле, но кг на месяц, лично мне, много, а на граммы ее не продают. Равно как, к примеру, и специи, которые на развес также дешевле.
Во-вторых, приходилось постоянно сравнивать цены в различных торговых точках, выискивая более дешевые товары. Да, в этом мне помогло мобильное приложение, но оно, к сожалению, показывает только акции. Цены же на текущий ассортимент оно не предоставляет. И сравнение их мне приходилось делать самостоятельно путем хождения по магазинам. Но если для меня, человека безработного, такая разминка для ума и тела полезна, и время у меня на нее есть, то у работающего человека нет ни времени, ни желания заниматься маркетинговыми исследованиями.
В-третьих, несмотря на уверение многих, что можно все-все купить, лично мне трудно соблюсти баланс между количеством еды и ее разнообразием. То есть на 3500, например, можно накупить одной картошки или одного мяса, и оптом оно, возможно, даже дешевле выйдет. Но ведь монодиета - вещь трудная и не всегда полезная. По крайней мере лично для меня. Мне ж надо все и сразу. Бананов и мандаринов я, в принципе, могу за раз съесть по кг, а тут по одной мандаринке и половинке банана. Как-то грустно.
В-четвертых, что для меня явилось, пожалуй, самым тяжелым - это постоянная необходимость готовить. Плюс отсутствие кусочной еды в холодильнике. Для работающих людей это также, наверняка, большой недостаток.
На мой взгляд, это основные недостатки, которые я пока что для себя отметила.
Однако, несмотря на них, безусловно были и положительные моменты:
Во-первых, как я поняла, на установленный мне недельный лимит прожить можно. И 443 рубля в неделю - это, в принципе, не мало. А раньше я столько тратила за раз. Да, понятие "прожить" у каждого свое. Но лично меня приступы голода не особо мучили. Когда я в марте лежала в больнице, нас в основном и кормили кашей да супом. И ничего, все больные не только выжили, но и выздоровели.
Во-вторых, у меня развивается память и аналитические способности. Ведь приходится запоминать и сравнить цены на товары во всех магазинах. На мой взгляд, это неплохая зарядка для мозга.
В-третьих, потихоньку начинают развиваться творческие способности. Ведь я постоянно нахожусь в поиске ответа на вопрос: что же бы такого из этого еще приготовить.
В-четвертых, походы по магазинам, сопряженные с прогулкой по свежему воздуху, полезны для здоровья.
И, наконец, у меня постепенно вырабатывается навык готовки. Геркулесовая каша у меня уже получается с полпинка, да и омлет уже выглядит неплохо.
Кстати, по вкусу, лично мне вся еда нравится, я не насилую себя ей.
Такие вот выводы и итоги.
После первой недели эксперимента у меня остались следующие продукты:
1. Все крупы, сахар, масло, чай.
2. Две морковки.
3. Головка лука.
4. Чеснок
5. Капуста
6. Два яйца.
7. Приправа Магги.
Однако, это была первая неделя. Эксперимент продолжается. Посмотрим, что же будет дальше.
