Для любого праздничного стола мы обязательно готовим закуски и они пользуются особой популярностью у гостей. Особенно аппетитно смотрятся вафельные тарталетки с различными начинками. Предлагаю вам попробовать замечательные тарталетки с сыром и курицей, которые точно понравятся всем. Закуска очень вкусная, а приготовить ее не составит особого труда. Подавать такие тарталетки нужно сразу же, иначе они размякнут. Курицу я использовала отварную, можете, для более насыщенного вкуса, заменить на - копченую. Также, я взяла два вида сыра, можете использовать один из них или любой другой. Попробуйте, очень вкусно.
Ингредиенты:
- окорочок куриный 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- сыр твердый 40 г
- сыр брынза 40 г
- перец болгарский 1/2 шт.
- майонез 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- тарталетка 7 шт.
- петрушка по вкусу
Рецепт:
1. Куриный окорочок заранее сварить, освободить от костей, остудить. Порезать мясо кусочками небольшими.
2. Добавить тертый любой твердый сыр и раскрошить или натереть брынзу.
3. Перец болгарский, желательно яркого цвета - красный, желтый и т. д., порезать маленькими квадратиками, яйца вареные натереть. Все добавить к куриному мясу.
4. Добавить хороший майонез, все посолить и посыпать свежемолотым черным перчиком.
5. Все подготовленные продукты перемешать.
6. Подготовить тарталетки - 7-8 штук.
7. Наполнить тарталетки подготовленной закуской-салатом.
8. Украсить зеленой петрушкой и сразу подавать. Приятного аппетита.
Полный рецепт смотрите на сайте Бульон.ру
Другие закуски на Дзене:
Рулет из лаваша с колбасой и сыром
Понравился рецепт? Ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал!