Бульон.ру

Рецептов из кабачков существует огромное количество, но я хочу предложить вам один из простых способов его приготовления. Такие кабачки безумно любят в моей семье и сколько бы я их не готовила - съедаются за считанные минуты...

Пирог с красной смородиной В сезон фруктов и ягод обязательно нужно по-максимуму насытить свой организм витаминами и употреблять их в свежем виде. Ягодные и фруктовые напитки, десерты, салаты, выпечка и т. д. - также, должны присутствовать в нашем рационе. Хочу предложить вам необычайно вкусный и ароматный пирог, который выпекается с замечательной ягодкой - красной смородиной. Такой пирог не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. Песочная рассыпчатая основа, яркая вкуснейшая кисло-сладенькая начинка из смородины и сверху - воздушная меренга...

Для любителей фаст-фуда и не только, рекомендую приготовить замечательные домашние булочки для бургеров. Это самый удачный рецепт теста, которое я когда либо пробовала. Булочки получаются нереально вкусными, мягкими и воздушными, а готовить их совсем не сложно и доставляет огромное удовольствие. Советую придерживаться пропорций и рекомендаций, данных в рецепте и в этом случае у вас все получится. Такие булочки можно использовать не только для бургеров, их можно взять с собой на природу вместо хлеба, можно подать со сливочным маслом к завтраку, смазав сливочным маслом...

Пицца (как в пиццерии) Если вы любите пиццу и пробовали ее в пиццерии, предлагаю приготовить такую же в домашних условиях. Самая популярная, простая, но в то же время и необычайно вкусная - это пицца "Маргарита", рецептом которой я и хочу поделиться. Тоненькое, чуть хрустящее тесто, помидоры, много моцареллы и зеленый базилик - сочетание шикарное, эта пицца понравится всем без исключения. Взяв за основу тесто по этому рецепту, вы можете готовить разные варианты пиццы. Например, добавив анчоусы,...

Рецепты блюд, которые можно приготовить за 20-30 минут, особо ценны для хозяек и пользуются большим спросом. Паста с зеленым горошком относится как раз к таким рецептам. Вкусное, сытное и вполне симпатичное блюдо понравится как деткам, так и взрослым. В этом рецепте использовался замороженный зеленый горошек, так как свежего сейчас в продаже нет. Но от этого блюдо ничуть не стало хуже. Чтобы он гармонично смотрелся с пастой, последнюю желательно выбрать небольшого размера, например в виде бабочек или маленьких ракушек...

Всевозможные канапе и бутерброды обязательно присутствуют на любом праздничном столе. Их с удовольствием съедают гости быстрее всего, ими удобно закусывать спиртные напитки. Хочу предложить вам рецепт замечательных канапе, которые выглядят ярко и красиво, к тому же, они очень вкусные. Канапе готовятся совершенно просто, главное здесь - выбрать хорошую брынзу и вкусный сыр, а также, оливки хорошего качества. Оливки можете использовать как черные, так и зеленые. Для контрастности, если готовить канапе...

Стейк из рыбы вполне может разнообразить ваше меню, а соус к нему придаст ему торжественности. Предлагаю приготовить лосось с творожным соусом. Лосось предварительно лучше замариновать и обжарить, при возможности, на гриле. Творожный соус готовится на раз-два-три. Вам потребуется мягкий творог или творожный сыр и, желательно, без добавок. Укроп добавляют обязательно, а вот все остальные специи по желанию. Подача блюда на ваше усмотрение. Соус можно выложить поверх рыбы или подать отдельно. Второй вариант мне нравится больше...

Рыбные салаты на праздничном столе пользуются не меньшей популярностью, чем мясные или овощные. Предлагаю вам попробовать отличный салатик с крабовыми палочками, морской капустой и красной икрой. Смотрится салат ярко и красочно, а на вкус - просто идеален. Этот салат можно приготовить к любому празднику, но особенно уместен он будет на новогоднем столе. Крабовые палочки следует выбирать хорошего качества, также, как и красную лососевую икру, в этом случае вы ощутите потрясающий вкус этого салатика...

Закуски - неотъемлемая часть любого праздничного стола, готовят их обычно несколько видов и всегда закуски съедаются в первую очередь. Предлагаю вам приготовить простую, но в тоже время, очень вкусную закуску - фаршированные шпротами яйца. При оригинальной подаче, такая закуска обязательно произведет на гостей незабываемое впечатление и восторг. Обязательно, шпроты выбирайте для этого блюда хорошего качества, чтобы рыбка в банке была целенькой. Для более праздничного и дорогого вида, можно украсить фаршированные яйца красной икрой, не обязательно натуральной, можно использовать и белковую...

Если вы не знаете, что приготовить на новогодний или рождественский стол в качестве горячего мясного блюда - попробуйте ребрышки по этому рецепту. Необычайно нежные, сочные, ароматные, с чуть сладковатым медовым вкусом - такое блюдо никого не оставит равнодушным. К ребрам можно подать картофельное пюре, свежие овощи или легкий овощной салат. Ребрышки вначале маринуются в шикарном соусе на основе яблочного сока и меда, а затем, запекаются в пакете, отчего мясо будет у вас просто "таять во рту". Настоятельно советую попробовать это вкуснейшее мясное блюдо...

Для приготовления паштета нужно выбрать свежую и желательно слабосоленую семгу (при желании можно засолить самостоятельно). Для придания пастообразной консистенции добавляется творожный сыр, крем-чиз, маскарпоне или обычный творог. Выбирайте классические варианты без каких либо добавок. Ну и последний совет, готовьте паштет сразу в двойном или даже тройном количестве, он уходит на ура. Его можно падать к завтраку, взять за основу брускетты или бутербродов, заполнить им мини-тарталетки и подать их к бокалу игристого вина...

Надоела яичница и омлет на завтрак, тогда вам стоит приготовить лодочки из мини багета с яйцом. Уверяю вас, завтрак вам понравится. А знаете чем он еще интересен, в лодочки кроме яйца можно добавить например овощи, колбасные изделия или например крабовые палочки. Я готовила лодочки с сыром. Сыр лучше всего выбрать твердых сортов, чтобы его можно было натереть. И еще совет, готовить лодочки лучше всего не из свежего багета, так они еще вкуснее получаются. Ингредиенты: - яйцо 2 шт. - сыр пармезан 20 г - соль по вкусу - масло сливочное 5 г - багет 1 шт...