Сейчас я вам поведаю о Чили. Нет не о стране, не о перце. О густом и нажористом мексиканском супе, в котором ложка стоит и который американцы едят исключительно в холодное время года. Камчадалы, записуйте!!!
После этого супа согреваешься в момент!
Готовится легко и просто. Основных ингредиентов 4 штуки.
Говяжий фарш, репчатый лук, томатный соус/ паста/ консервированые томаты, фасоль.
Итакс...
Пережарить фарш до готовности, переложить в кастрюлю. Добавить репчатый лук (кубиками), добавить томатной пасты или соуса (или консервированных измельчённых томатов), чуть острого перчика Чили, поставить на медленный огонь и довести до кипения, как только начнёт закипать добавить баночку фасоли (красной или белой). Пусть покипит минут так восемь.
Можно добавить пиво (ага пиво, бутылочку в суп, не в рот!). Припорошить зеленью по вкусу (укроп, кинза, петрушка, базилик и т.п)
При подаче посыпать тертым сыром.
Одной тарелкой такого супа можно накормить здоровенного мужика!
Есть разные варианты приготовления. Но основные ингредиенты, те, которые я указала.
Вот более менее похожий рецепт (ссылка).
Мы делаем без сахара и без какао, но тема та же.
Так выглядел суп сегодня у нас.
Этот супец зимой - самое оно!
https://povar.ru/recipes/sup_chili-10878.html
Сейчас я вам поведаю о Чили. Нет не о стране, не о перце. О густом и нажористом мексиканском супе, в котором ложка стоит и который американцы едят исключительно в холодное время года. Камчадалы, записуйте!!!
После этого супа согреваешься в момент!
Готовится легко и просто. Основных ингредиентов 4 штуки.
Говяжий фарш, репчатый лук, томатный соус/ паста/ консервированые томаты, фасоль.
Итакс...
Пережарить фарш до готовности, переложить в кастрюлю. Добавить репчатый лук (кубиками), добавить томатной пасты или соуса (или консервированных измельчённых томатов), чуть острого перчика Чили, поставить на медленный огонь и довести до кипения, как только начнёт закипать добавить баночку фасоли (красной или белой). Пусть покипит минут так восемь.
Можно добавить пиво (ага пиво, бутылочку в суп, не в рот!). Припорошить зеленью по вкусу (укроп, кинза, петрушка, базилик и т.п)
При подаче посыпать тертым сыром.
Одной тарелкой такого супа можно накормить здоровенного мужика!
Есть разные варианты приготовления. Но основные ингредиенты, те, которые я указала.
Вот более менее похожий рецепт (ссылка).
Мы делаем без сахара и без какао, но тема та же.
Так выглядел суп сегодня у нас.
Этот супец зимой - самое оно!
https://povar.ru/recipes/sup_chili-10878.html