Застолье - обязательный атрибут Нового года. Как правило, готовим мы столько, что за одну праздничную ночь все просто не осилить. Поэтому зачастую результаты кулинарных побед остаются киснуть в забитом холодильнике не на один день. А испорченная еда - это не только невкусно, но и опасно. Поторопитесь доесть все вовремя!
Итак, самые популярные новогодние салаты, а также холодец хранятся не очень долго:
Подольше хранятся паштеты и заливная рыба:
За горячие блюда из мяса и рыбы, а также за соленья можно не беспокоиться в течение полутора суток:
А вот горячее из птицы еще более "живучее". Так же, как соленая рыба и разнообразные соки:
На втором месте по самому долгому возможному хранению копченая курица - ей в холодильнике ничего не сделается даже за трое суток.
А пальму первенства получает икра, которая может без проблем хранится в холодильнике до 120 часов!
