В последнее время цены на тарталетки в магазинах становятся слишком высокими. Так зачем переплачивать, когда можно сделать и самим такую красоту, да ещё и с новогодним декором. В них можно подать и закуску, и красную икру и салат.
- Лаваш ( армянский тонкий) 1-2 шт.
- Растительное масло.
- Формы для кексов.
Всё что кажется сложным, можно разобрать поэтапно и это выглядит уже не так. Важно чтобы ваш лаваш был свежим, инче он будет просто крошиться. Вырезаем небольшой квадрат примерно 10 на 10 в количестве, сколько планируете сделать тарталеток.
Затем складываем её как на снежинку из салфетки, и делаем узор. Можно воспользоваться шаблоном или придумать самим. Но не срезайте кончик. Снежинка должна остаться квадратной и не слишком дырявой, чтоб из неё ничего не выпадало.
Смажьте форму маслом и поставьте разогреваться духовку на 220 градусов. Отправляем туда наши заготовки на 1- 1,5 минуты. Вынимаем, они должны подрумянится и подсохнуть. Готово! Наполняйте чем задумали и не переплачивайте за них в магазине.
