Эта идеальная закуска готовится за 15 минут. Что может быть проще? Поэтому рекомендую всем хозяйкам взять этот рецепт на заметку. 😋
Ингредиенты
✔вешенки - 1 кг
✔уксус 9% - 70 мл
✔сахар - 1.5 ст.ложки
✔соль - 1.5 ст.ложки
✔вода - 500 мл
✔перец горошком - 10 шт
✔лавровый лист - 4 шт
✔чеснок - 3 зубчика
✔растительное масло - 50 мл
Приготовление:
🔸️В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, соль. Добавить уксус, перец, масло, лавровый лист и растительное масло. Поставить на огонь и довести маринад до кипения.
🔸️Вешенки промыть, порезать на кусочки ( как вам больше нравиться). Опустить их в кипящую воду и варить 10 минут. Накрыть крышкой и пусть стоят в маринаде. Дать остыть, положить грибы в банку и залить пряной жидкостью.
На следующий день грибы готовы! При подачи нарезать полукольцами репчатый лук и добавить в маринованные грибы. Можно порезать зеленый лук.😘😚
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
