Про полезные свойства мяты знают все. Однако, знаете ли вы почему именно полезна эта травка, а также кому ее можно и нужно употреблять, а кому с ней надо быть осторожными?
Доброго времени суток на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились, ведь здесь мы с вами вместе ежедневно узнаем различные интересные факты о том, как привнести в нашу жизнь легкость, оставаться энергичными, позитивными, молодыми и здоровыми! Сегодня мы посмотрим, кому именно и почему полезна мята, а кому она вредна.
Кто из нас не любит потягивать травяной чаек с мятой, кушать мятное мороженое или готовить десерты и блюда с этой уникальной травкой! Издревле считается, что мята не только обладает свойствами стимулировать пищеварение, но и поднимать наш настрой и прояснять мыслительный процесс.
Есть более десятка видов мяты, и это растение сегодня распространено по всему миру, в основном во влажных и затененных местах, которые она особенно любит.
Свойства мяты доказаны многими исследованиями
Многими современными исследованиями доказаны антиоксидантные, антимикробные и противовирусные свойства мяты. Это растение, говорят ученые, также является анальгетиком и расслабляет центральную и периферийную нервную системы, проявляет иммуномодуляторные и противоопухолевые свойства.
Мята – это, наверное, одно из самых широко применяемых растений в мире, которое используется в чаях, лекарствах и косметике, а также в производстве мазей и бальзамов, в парфюмерии и промышленном производстве и, кончено же, в современных медицинских препаратах.
Ученые определили, что именно розмариновая кислота, ментол и флавоноиды в составе Mentha piperita L. (мята перечная), такие как эриоцитрин, лютеолин и гесперидин, которые также присутствуют, например, в тимьяне (чабреце), о котором мы уже говорили на нашем канале, придают мяте ее уникальные свойства.
Кстати, знали ли вы что перечная мята – это гибрид Mentha spicata и Mentha aquatica, который был выведен в Англии в 1696 году и с тех пор пользуется наибольшей известностью и популярностью.
Древние также широко применяли мяту
Древняя наука Аюрведа также широко применяет мяту. Так, свежий сок из ее листиков, говорит это учение, помогает при простуде и больном горле. При артрите и болях в суставах используют мятный компресс. Такой же компресс может помочь заживить раны и кожные раздражения. В дополнение, как известно многим, у мяты также отличный ветрогонный эффект, и ее хорошо применять при коликах или несварении.
Интересно, что Аюрведа классифицирует мяту как имеющую острый вкус и такое же послевкусие. Кстати, послевкусие - это тот эффект на все ваши системы организма, который вы не чувствуете во рту, но который и определяет основное действие на ваш организм от употребления мяты или любого другого продукта или специи.
Так что же не так со знаниями о мяте?
Вопреки распространенному мнению о том, что мята охлаждает, древнейшая наука о здоровье и жизни, Аюрведа говорит, что потенциал воздействия на организм у мяты – согревающий. Как мы уже говорили в статье «Краткое пособие по использованию согревающих и охлаждающих продуктов и специй», именно такое действие мяты на организм и обуславливает ее пользу или вред для людей с определенной конституцией тела.
Так, если в вашем теле преобладает элемент огня, то мята в больших количествах и без продуктовых компенсаторов вам только повредит. Она согреет ваше тело, разожжёт пищеварительный огонь, который у вас и без того сильный, и может привести к болям в желудке и повышению кислотности! Этот эффект вам будет трудно победить без охлаждающих специй, таких как например, кардамона и кинзы.
Поэтому, если у вас красноватая и чувствительная кожа, светлые и тонкие волосы, не карие глаза, а также тенденция к кожным раздражениям, вы быстро подвергаетесь эффекту алкоголя, и у вас чувствительный желудок, то никогда не пейте мятный чай на пустой желудок и без прочих специй-компенсаторов или перекуса!
Также, хотя мята обладает способностью регулировать сахар в крови, заживлять раны и бороться с грибком, а также успокаивает сознание и борется с депрессией, тем из вас, у кого есть язва желудка, повышенная кислотность, варикозное расширение вен, пониженное давление и проблемы с желчным пузырем и почками, применять мяту нельзя.
При длительном применении мята также может привести к кислотной отрыжке, диарее и жжению в груди, и даже снизить фертильность! Ведь острый вкус и послевкусие является антагонистом сладкого, который как мы говорили в статье по ссылке синим фонтом, как раз и отвечает за потенцию и половую функцию в организме. Именно поэтому Аюрведа советует ограничивать острые специи и продукты тем, кто восстанавливается после операции, планирует ребенка или подвержен высоким физическим нагрузкам на работе.
Поэтому перед использованием каких-либо специй, мы советуем внимательно оценить свою конституцию тела хотя бы на общем уровне. Для этого совсем не надо быть специалистом: ведь лучше вас самих вас не знает никто! Просто научитесь прислушиваться к реакциям своего тела на еду и эмоции.
Вам также очень помогут знания, о которых мы пишем на нашем канале, например, о правильном применении специй и сочетании продуктов. Так вы не ошибетесь в выборе полезных именно вам специй и продуктов и будете здоровыми и энергичными!
Спасибо, что читаете нас и ежедневно открываете с нами новые факты о том, как оставаться молодыми, здоровыми, энергичными и позитивно настроенными. Мы будем рады видеть вас среди наших постоянных подписчиков!
